Ist Fladenbrötchen gesünder?

2 Antworten

Weizenmehl ist Mehl, das ist kein Fastfood. Aber anstatt Weizenmehl, wäre dünkleres Vollkornmehl zu bevorzugen, enthält mehr Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe und sättigt auch mehr.

Gesund ist dieses Mehl nicht unbedingt, es zählt aber auch nicht zur Kategorie Fast Food

L.g. Jan