Insulin als Zutat?
Ich hab mir heute mal ein high Protein Eis gekauft und mir mal die Zutatenliste durchgelesen. Als zweite Zutat ist eben Insulin aufgelistet. Habe bis jetzt keine Antwort darauf gefunden warum das da drin ist. Vielleicht könnt ihr mir ja helfen?
4 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Zakir21/1680297538784_nmmslarge__0_861_1080_1080_6398b02301f2b2333ef87e41bee1759f.jpg?v=1680297539000)
Du meinst wahrscheinlich Inulin
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Insulin ist niemals in einem freiverkäuflichen Lebensmittel drin.
Es wäre auch völlig sinnlos, weil es im Magen zerstört wird.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Uni und langjährige Berufserfahrung
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Intellectus/1618408680136_nmmslarge__453_354_533_533_ce2a36ca1990998dc89a0c49042e93f4.jpg?v=1618408680000)
Es ist sicher Inulin, einen löslichen Ballaststoff. Tolles Rezept, echt!
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Immer schon ein großer Fan der Wissenschaften gewesen
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Heißt es nicht vielleicht "Inulin"?