Ideen für fingerfood?
Hi
Am nächsten Freitag machen wir in der schule als klasse ein Buffet und ich wollte fragen ob jemand ideen für gesunden und vielleicht auch proteinreichen fingerfood hat ?
LG und danke
5 Antworten
Ein einfacher Klassiker wären Käse-Trauben-Spieße.
Aus Polenta kann man recht einfach Häppchen machen. Beispielrezept: https://www.leckerschmecker.me/knusprige-polenta-wuerfel/63743511318433
- Käsespieße
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
- mini Frikadellen
- vollkornwraps mit frischkäse bestreichen, putenschinken und salatblatt rein (oder mit lach) zusammenrollen und „Schnecken“ runterschneiden
- weniger gesund: Blätterteigschnecken
- lowcarb/proteinmuffins pikant
- maispuffer
Obst Spieße gehen immer
Spieße mit verschiedenem Gemüse, Tofu und Käse oder Obst, Nüsse, Gemüsesticks, Sesamstangen, Sushi..
frittiertes gemüse.. kohlrabi, karotte oder blumenkohl sind dazu mega geeignet.
- mit knuspriger panade