Ich habe Rahmkuchen gemacht aber in der Mitte flüssig?
Muss der 8 Stunden im Kühlschrank ziehen um auch in der Mitte fest zu werden?
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Daran glaube ich fest! Ich mache das genauso.
Käsekuchen? Schwierig. Ich backe den mit Abdeckung durch Backpapier bei längerer Backzeit. Ob er noch fest wird? Unwahrscheinlich. Aber essen kann man ihn trotzdem.
Auf welcher Einschubhöhe hattest du den denn im Backofen?
Ich stell den auf die unterste ,sonst wird der bei mir auch nicht fest in der Mitte.