Humus Spezialität - Wo kaufen?
hallo leute. letzte ferien war ich im urlaub in israel und habe dort zum ersten mal humus probiert. einige von euch kennen diese orientalische spezialität bestimmt, sie ist soweit ich weiß aus pürierten kichererbsen gemacht. da es mir aber zu mühsam ist den humus selbst zu machen, wollte ich fragen ob jemand evtl. weiß, wo ich hier in deutschland humus bekommen kann ? komme aus düsseldorf, und wenn mir jemand sagen kann wo ich es dort in der nähe bekomme, wärs noch besser. andere städte gehen natürlich auch . danke schonmal im vorraus ! : )
4 Antworten
Hallo schau doch einfach beim nächsten Türken der auch Oliven und andere Antipasti verkauft dort bekommst Du es normalerweise ansonsten ist es wirklich ganz leicht selber zu machen! Zum Bsp mit diesem Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/1220881227513212/Hummus-bi-Tahina.html Kicherebsen Thaina und Kreuzkümmel bekommst du in den meisten Supermärkten und sonst im Türkenladen.
Also für de Leute die das jetzt noch lesen, bei uns kann man das bei Rewe kaufen und ich glaube auch bei Dm. Sonst einfach mal im Biomarkt gucken
"humus" ist das, was aus einem komposthaufen wird, wenn er richtig funktioniert. dein orientalisches futter wird mit 2m geschrieben "hummus" gibt`s fertig in jedem besseren türkischen lebensmittelladen in dosen zu kaufen.
In den türkischen geschäften ist der Houmus meist nicht so dolle. Flüssig-matschig. Wenn Du einen arabischen Händler findest, etwas bessere Chancen.
Aber Selbstmachen ist unerreicht.
Aus der Pampe kannst Du auch Falafel machen.