honig oder rübenkraut?

Welches von denen ist gesünder / hat bessere Nährstoffe ?

Answer 1

[Luisa282]

lass dir keine Angst einreden wegen Honig 🍯

es sind in beidem recht wenige Nährstoffe und hauptsächlich Zucker enthalten, von daher sind beides keine "gesunden" Lebensmittel und nicht geeignet, um irgendeinen Nährstoffbedarf zu decken. nimm einfach das, was dir am besten schmeckt. in Maßen ist beides okay.

Answer 2

[Remmelken]

In Honig sind noch so einige Enzyme, Vitamine und Pollen vorhanden die es in Rübenkraut nicht gibt. Der Vorsprung ist aber extrem gering.

Rübenkraut ist der eingekochte Saft der Zuckerrübe. Er ist soweit eingekocht das der Zucker gerade noch nicht auskristallisiert.

Answer 3

[Kugelflitz]

Rübensirup ist im Prinzip purer Zucker, Honig hat immerhin noch homöopathische Mengen an Enzymen und Vitaminen.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss

Comments

[Honeysuckle18]

Honig ist die Winternahrung der Bienen - wird für sie durch Zuckerwasser ausgetauscht...

[Kugelflitz]

@Honeysuckle18

Und ich bin kein Veganer. :)

[Honeysuckle18]

@Kugelflitz

Hättest du nicht extra anführen müssen - is(s)t mir schon lange klar ! ;)

Answer 4

[Honeysuckle18]

Hat - unter anderem - viel Eisen, und ist gesünder für die Bienen...;)

Answer 5

[MaxJainta26]

Rübenkraut ist Vegan. Beim Honig gibt es auch gesundheitliche Risiken. Ohne Grund dürfen ja auch Säuglinge unter 36 Monaten den nicht verzehren! So kann Honig Allergien auslösen. Giftstoffe oder sogar Plastikpartikel enthalten, sowie bakteriell kontaminiert sein.