HILFE! Was kann ich nach meiner Konditorlehre machen?
Hallo ihr Lieben,
Ich schilder Euch mal kurz mein Anliegen.
Ich bin gelernte Konditorin, möchte allerdings aufgrund der Arbeitszeiten den Beruf nicht weiter ausüben. (ich weiß, so etwas sollte man vorher wissen, aber ich wollte es unbedingt lernen und mir war einfach nicht klar, dass ich nach 6 Jahren wirklich keine Lust mehr hab jede Nacht um 2 aufzustehn und jedes Wochenende zu arbeiten).
So, jedenfall habe ich mich schon Informiert, was ich so alles machen kann, und das einzige was ich gefunden habe war eine Weiterbildung zum "Techniker für Lebensmitteltechnik" was sich alles auch sehr Interessant angehört hat und ich wirklich schon ein wenig euphorie verspürt habe, mit dem Gedanken dies zu machen BIS ich nun heute zufällig (was ich sonst noch bei keiner Beschereibung gelesen hatte) erfahren hab, dass diese eben AUCH im Endeffekt in einer Konditorei und Bäckerrei arbeiten nur eben andere Aufgabenbereiche haben. Sprich die Arbeitszeiten und Tätigkeiten würden sich im großen und ganzen nicht ändern.
Natürlich kann ich mich selbstständig machen - sowas wird immer leicht vorgeschlagen. Ich habe für so etwas auch schon Nachforschungen unternommen und gespräche bei Unternehmensberatungen geführt oder mit der Agentur für Arbeit bezüglich finanzieller Unterstützung. Trotz allem brauch man dafür min. ein Polster bzw. Kredit von 30-50.000 Euro und das habe ich eben nun mal nicht.
Ich würde gerne erfahren ob es noch weitere Möglichkeiten gibt im Sinne von Aus - bzw, Fortbildungen bei denen ich nachher NICHT in einer Konditorei sondern in einem Büro zumindest hauptsächlich und zu normalen Arbeitszeiten arbeiten kann.
Ich bitte dringend um Hilfe ich bin wirklich nicht mehr Glücklich als Konditorin.
Ich bedanke mich schonmal für jeden ernstgemeinten und hilfreichen Rat.
Ganz liebe Grüße Sonja
2 Antworten
Du möchtest einen völlig anderen Beruf ergreifen als den, den du bis jetzt ausgeübt hast. Dann solltest du auf das Arbeitsamt gehen und dich wegen einer Umschulung beraten lassen. So ganz auf eigene Faust wirst du es nicht hinbekommen. Du brauchst ein bischen Unterstützung und das muss das Arbeitsamt machen.
Du kannst versuchen einen Job bei einem der Zulieferer zu bekommen. Die Produkte und deren Anwendung kennst du ja schon.
Daran hab ich tatsächlich noch nie gedacht - der Gedanke ist nicht schlecht.
Danke.
Über weitere Vorschläge und Ideen freue ich mich sehr.