Hey, wie bilde ich eine sogenannte Polypeptidkette zwischen zwei Aminosäuren?
Wie schreibe ich eine Strukturformel für ein Dipeptid zwischen zwei Aminosäuren (zum Beispiel Glycin und Valin)?
Vielen Dank.
1 Antwort
Diese Ketten sind gerichtet, Du mußt also wissen, ob Du das Dipeptid Gly-Val oder das davon verschiedene Val-Gly zeichen willst. Nehmen wir z.B. Gly-Val als Beispiel:
Zeichne die beiden Formeln nebeneinander auf, und zwar so, daß immer die NH₂-Gruppe links steht. Damit es übersichtlich bleibt, schreibe ich für die CH(CH₃)₂-Seitenkette des Valins nur R:
H₂N–CH₂–COOH + H₂N–CHR–COOH
und dann bildest Du das Amid, verbindest also die COOH-Gruppe mit der NH₂-Gruppe der nächsten Aminosäure zu einem –CO–NH– (dabei wird H₂O abgespalten).
H₂N–CH₂–CO–HN–CHR–COOH
Und so ist das Dipeptid fertig; zur Sicherheit zeige ich noch eine aus dem Internet geklaute Strukturformel: