Hat ein gesendetes Bild auf WhatsApp oder ein Screenshot davon eine schlechtere Qualität wie das ursprüngliche Bild?

Ja. Das Bild wird vor dem Versenden skaliert bzw. verkleinert.

Ja, es sei denn, das Bild wird an Dateianhang gesendet. Normale Fotos werden auf etwa 10% des ursprünglichen Datenvolumens reduziert und sind entsprechend schlechter. Bei Screenshots ist es noch schlimmer.