Hallo! Ich habe mir Kartoffelsuppe gekocht. Wie lange ist sie im Kühlschrank haltbar?
Ist Kartoffel, Karotte, Zwiebel und Kokosmilch drin. Auf der Dose von der Kokosmilch steht, dass sie nach dem öffnen umgehend aufgebraucht werden muss. Deshalb bin ich mir unsicher ob und wie lange ich sie im Kühlschrank aufbewahren und dann auch essen kann. Danke schon mal
6 Antworten
Das bei den Dosen gilt vor allem unvermischt und nicht erhitzt.
Ohne Deckel hält sich das durchaus ein paar Tage. Länger als 3 Tage würde ich sie nicht aufbehalten. Alternativ einfach einfrieren.
Hallo
Durch Kochen werden alle Lebensmittel "auf Null gesetzt".
Kokosmilch verdirbt nicht schneller als irgendwelche anderen Flüssigkeiten.
Wenn du die Suppe nicht einkochst oder "so halb einkochst" (heiß in Schraubglas füllen, umdrehen, Vakuum ziehen lassen) aber in saubere geschlossene Behälter tust hält sie im Kühlschrank etwa 6 Tage.
Verschlossen mehrere Tage
3-4 Tage.
Locker ne Woche