Hänchen Lyoner?
Eine frage hinter der verpackung steht 77% hänchenfleisch vorke steht 100% hänchen an fleischanteil. Was ist der rest von den 77%?
1 Antwort
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Die Wurst enthält 77% Fleisch. Dieser Fleischanteil besteht zu 100% aus Hähnchen (in anderen Wurstsorten wird da gerne auch mal Pute oder Schwein reingemischt). Die anderen 23% bestehen aus Wasser und chemischen Zusatzstoffen.