Hähnchenschenkel - Backofen oder Pfanne?
Ich will mir heute Hähncheschenkel machen. Wo werden die besser im Backofen oder in der Pfanne braten?
7 Antworten
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Ich hab das vor kurzem im Backofen gemacht: Hähnchenschenkel waschen, trocknen, mit einer Mischung aus Honig und Senf die Haut einstreichen und bei 200 Grad für ca. 30 Min. in ofenfester Form backen. Vorsicht: Die Haut kann sehr dunkel werden, ist Absicht. Rechtzeitig kurz vor Ende mit Alufolie abdecken. Buon appetito!
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Im Backofen mit Kartofeln und Zwiebeln dabei.
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es kommt darauf an, ob du eines von diesen vorgewürzten fertigprodukten verspeisen willst oder frische hähnchenschenkel zubereitest...
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Eindeutig im Backofen..wird die haut wesentlich knuspriger..
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Gibt für beides klasse Rezepte.Google mal : Hähnchenkeulen,Rezepte
LG Sikas