hähnchenbrust abgelaufen seit 31.07 noch essen?

moin leute, kann ich hähnchenbrust die noch in verschweißter verpackung ist und seit 31.07 abgelaufen ist noch essen? hab gerade mal auf gemacht und dran gerochen, soweit riecht es gut.hab etwas angst vor einer lebensmittelvegiftung

Answer 1

[Luftkutscher]

Das aufgedruckte Datum ist kein Ablaufdatum, sondern ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Der Hersteller garantiert, dass das Lebensmittel bei richtiger Lagerung bis zu diesem Zeitpunkt die Qualitätsmaßstäbe erfüllt. Selbstverständlich kann das Lebensmittel auch danach noch genießbar sein. Wenn keine Verfärbung oder ein unangenehmer Geruch festgestellt werden kann, dann kann es durchaus noch genießbar sein. Ggf. vorsichtshalber gut durchgaren, dann ist auch eine Lebensmittelvergiftung so gut wie ausgeschlossen.

Answer 2

[chhuebner]

Das Mindesthalbarkeitsdatum ist erst seit zwei Tagen abgelaufen. Wenn das Fleisch noch gut riecht und aussieht. Sollte es keine Probleme geben. Huhn sollte man aber trotzdem gut durchbraten. Oder Du machst Geschnetzeltes daraus. Dann bist Du auf der sicheren Seite. Es war ja auch die ganze Zeit noch in der verschweissten Schutzpackung.

Bei Hackfleisch wäre das anders. Da ist das auch das Verzehrdatum. Wenn das abgelaufen ist, dann kommt die Packung in den Müll

Answer 3

[lenzing42]

Bei dem aufgedruckten Datum handelt es sich um das Mindesthaltbarkeitsdatum, das heißt aber nicht,dass die Hähnchenbrust einige Tage später nicht mehr genießbar ist.

Wichtig wäre,dass die Kühlkette nicht unterbrochen wurde.

Answer 4

[itroxitall]

nein

gerade bei geflügel muss man sehr aufpassen! ich würde das fleisch jedenfalls nicht mehr essen

Answer 5

[verreisterNutzer]

Nein,würde ich nicht machen.Fleisch muss man vor dem Haltbarkeitsdatum gegessen haben.

Comments

[AlterZausl]

Und so wird immer wieder iel zu viel weggeschmissen, was eigentlich noch essbar wäre.

Wir machens altmodisch. Sehen, riechen, kosten. Im Zweifelsfall gut durchgaren. Ich stamme noch aus der Zeit vor MHD, und ich lebe noch.

Lebensmittel können nicht lesen. Und wir hatten schon Fälle, da war das Zeug vor dem MHD schon reif fürn Müll. Unsauberkeit bei der Verarbeitung ist oftmals die Ursache.

[chhuebner]

Nur bei Hackfleisch - das hat ein Verzehrdatum. Bei allen anderen ist es ein MHD.