Hackfleisch 3 stunden ungekühlt?
Hey habe bei flink hackfleisch gemischt gekauft vor ca 3 stunden und paar min. kam nach 20 min der bestellung an, habe es aber seitdem nicht reingeholt weil ich es total vergessen habe und dementsprechend stand es ca 3 stunden im Hausflur ungekühlt.
Nun meine frage kann ich es einfrieren und zeit nah verwerten oder lieber nicht? Ich habe angst vor einer Lebensmittelvergiftung, das hatte ich schon mal. Allerdings haben wir Oktober und es ist nicht so warm draussen - andererseits ist es im sommer bereits nach 2 stunden nicht mehr essbar
Was sagt ihr?
4 Antworten
Da passiert nichts.
Vor dem Verzehr gut durchbraten und gut- egal ob du es eingefroren hast oder nur im Kühlschrank.
Dürfte bei DEN Temperaturen echt kein Problem sein.
Würde es direkt verarbeiten - nicht mehr einfrieren.
Kommt auf die Temperatur an.
Kann schon etwas wärmer sein, aber in der prallen Sonne wäre es bedenklich
Nene es war in der einkaufstüte im dunklen hausflur, weg vom Fenster
War kühl als ich es genommen habe