Meine Packung Hackfleisch hat einen ungekühlten Weg von 1,5 h - kann ich es danach dennoch ohne größere Bedenken einfrieren?

Kommt auf die Temparatur an.. und wie es Gelagert wurde..

Denke man kann es jedoch weiterhin unbedenklich Essen..

Immer auf Geruch und Farbe achten.

Ich würde es braten und dann einfrieren.

Hackfleisch gehört zu den sehr empfindlichen Lebensmitteln, du solltest das durchbraten und dann kannst es einfrieren.