Grundrezept mit Eismaschine von philips?

Hey:)

Habe die Eismaschine 2302 von philps und dort war ein Rezepte Heft dabei;)

Doch leider liegt dies auf meiner Arbeit und dort wollen wir morgen eis machen und jetzt muss ich die Zutaten dafür noch einkaufen...

Hat von euch jemand genau so ein Philips eis Rezepte Heft von einer Philips Eismaschine?

Würde mich freuen wenn mir jeamdnd ie Zutaten sagen kann;)

Danke im voraus

Answer 1

[Armerkoch]

Hi, ich habe ein super grundrezept für eis, dass eigentlich immer funktioniert (is etwas teuer, aber es lohnt sich) 500ml sahne, 500 ml milch, 300 g zucker, 250 g eigelb. Alles ( bis aufs eigleb aufkochen) und wenns kocht, topf vom herd nehmen und eigelb schnell unter rühren einfließen lassen. Masse auskühlen lassen und ab in die eismaschine! Ist wie gesagt ein grundrezept