gluten-free Nudeln?
Hey ich habe eine Frage,
wie kocht man gluten-free nudeln? Kann jemand vlt so eine Anleitubg aufschreiben haha
6 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Auf der Verpackung müsste eigentlich die Zubereitung stehen, die ist wahrscheinlich nicht großartig anders als die von normalen Nudeln.
Ich habe bereits von verschiedenen Marken Kichererbsen-Nudeln gegessen, egal wie lange die gekocht haben, die waren total hart. Am besten finde ich die Kichererbsen-Fusilli von Koro, die sind nämlich nicht so hart wie die anderen Kichererbsen-Nudeln, die ich gegessen habe.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Rheinflip/1686068415498_nmmslarge__0_100_500_500_d49d8f67c175fb4e40a76ea280cc2abd.jpg?v=1686068416000)
auf der Packung ist die kochanleitung.
Sollte kein Kochanleitung da sein:
ein Liter Wasser auf 100 g Nudeln zum Kochen bringen, Nudel locker in das kochende salzwasser einrühren, kochen bis sie gar sind.
Das kann zwischen 5 und 15 Minuten dauern. Orientiere dich an der Kochdauer für normale Nudeln
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Äh?
Wie normale Nudeln? Also heißes Wasser, etwas Salz und rein damit. Oder meinst du von Grund an selber machen? Ja, da gibt dir YouTube viele gute Tipps:
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Glutenfreie Nudeln kocht man nicht anders wie normale Nudeln
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Genauso kochen wie andere Nudeln auch