Gibt es wirklich Menschen, die Tafelessig essen?
Hey. Vielleicht eine etwas blöde Frage. Aber mich würde es interessieren, ob dieser 80 cent Tafelessig wirklich von Leuten verzehrt wird? Am Salat oder so? Ich kann mir das nicht vorstellen & kenne den eigentlich ausschließlich zum Putzen. 🙈
Dass er essbar ist, weiß ich. Aber verwendet den wirklich irgendjemand? Ein guter Balsamico oder ein feiner Apfelessig ist‘s ja nicht… 🙈
5 Antworten
Ja klar es gibt durchaus einiges wozu der passt und gerade Apfelessig mag ich nicht überall der hat einen zu starken Eigengeschmack, dunkler Essig eignet sich schon allein wegen der Farbe auch nicht für alles etc.
der schmeckt aber anders und kostet auch ein vielfaches wozu immer einem Hype hinterherlaufen Essig aus Brandwein wurde und wird eben durchaus genutzt.
Ich nehme den oft und gerne. Weil er einfach nur ordentlich sauer ist und den Salat Salat sein lässt, statt ihn zur Beilage zum Möchtegern-Besseresser-Hipsterdressing zu degradieren.
Außerdem BRAUCHE ich ihn wahrscheinlich, um das nicht-gebrittate Leitungswasser zu entkalken, das ich regelmäßig (und ebenfalls freiwillig) trinke...
Klar, ich mach immer ein wenig davon mit ins Dressing rein. So oft nutz ich den aber auch gar nicht, da würde sich ein teurer Essig nicht lohnen
Ich verwende Tafelessig dort, wo Balsamico geschmacklich oder farblich nicht passt. Apfelessig mag ich nicht. Damit kann man mich jagen.
Es kommt auf das Gericht an wo er zum würzen drann kommt
Gibt‘s da ein Beispiel? Würd mich wirklich interessieren. Ich nehm wenn‘s ums untermischen geht ja eigentlich Apfelessig.
Ah okay… ja bei mir kommt tatsächlich überall Balsamico rein 😅
Alle Gerichte der deutschen Küche. Da wird das Zeug literweise reingekippt, weil es ja so lecker süß-sauer dann ist.
Besser anderen Essig verwenden.
Gibt aber doch auch weißen Balsamico, deshalb wundert‘s mich 😅