Gekochter Schinken, woran erkennt man, ob der noch gut und genießbar ist?
Bzw. woran erkennt man dass der bereits schlecht ist?
12 Antworten
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Ich gehe davon aus das Du keinen abgepackten Gek. Schinken hast(sonst wär ein Haltbarkeitsdatum da)!Wenn der Gek.Schinken etwas schmierig ist und Du beim draufschauen im Licht eine silbrig-grüne Farbe siehst(so etwa wie eine Ölpfütze ausssieht),und er dann noch säuerlich riecht--->dann schnell"Endstation Mülleimer"!!!LG
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Gekochten Schinken solltest du schon nicht mehr essen, wenn er wässert (dann hat er auch keinen Geschmack mehr).
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Wenn er nicht komisch riecht, nicht schmierig oder grün ist, würde ich einfach ein bisschen davon probieren.
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In der Regel am Geruch ... Wenn es anders riecht solltest du ihn wegmachen.
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Meist wird er dann schleimig und grau und riecht übel