Garnelen auftauen?
Hallo,
habe heute Morgen Garnelen aus dem Gefrierfach geholt und bei Zimmertemperatur bis jetzt stehen gelassen ohne zu braten. Ist das schlimm, wenn sie so lange aufgetaut sind?
( auf der Verpackung stand man sollte es nur 4h auftauen lassen)
Wie lange hast du sie denn stehen lassen?
5-6 Stunden
2 Antworten
Garnelen sollten nicht länger als zwei Stunden bei Zimmertemperatur stehen. Wenn sie länger als diese Zeit aufgetaut sind, besteht ein erhöhtes Risiko für Bakterienwachstum.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Die sollten noch in Ordnung sein.
Als Tipp für die Zukunft, Du kannst sie in einem Sieb unter fliessendem Wasser sofort auftauen. Danach ab auf den Grill oder in die Pfanne.