Hackfleisch Verpackung defekt?
Hallo, mir ist gestern eingefrorenes Hackfleisch in der fertigverpackzbg aus dem Gefrierfach gefallen und kaputt gegangen ( großes Loch in der Verpackung ) habe es trotzdem im Gefrierfach gelassen war ja die ganze Zeit gefroren. Kann da krtzt was passieren wenn es nicht luftdicht ist ? Kann ich es heute auftauen und essen ?
1 Antwort
Es kann Gefrierbrand bekommen! Das nennt sich wirklich so. Das Fleisch muss in solch einem Fall noch einmal zusätzlich in eine Tüte oder eingeschweißt werden, sonst verfärbt es sich.
Da es gestern passiert ist, kannst Du es heute jedoch zubereiten! Gut durch-kochen lassen!
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung