Fleisch riecht komisch..
Hallo, ich hab ne Frage..hab am Samstag Schweinerückensteacks gekauft, und will sie jetzt machen, doch ich habe bemerkt, dass das Fleisch wenn ich hinrieche komisch riecht..Habe noch nie Fleisch gemacht da ich erst 13 bin...ist das normal das Fleisch so riecht? Wegwerfen willl ich nicht unbedingt..was tun?! Danke..:)
3 Antworten
Wenn es komisch richt und du es nicht wegschmeißen willst, dann frag deine Eltern ob man es noch verwenden kann. Falls das aus irgenwelchen Gründen nicht geht dann tu das Fleisch wenigstens sehr gut durcherhitzen. Übrigens bei einer Lebensmittelvergiftung liegts du so ca. 2 Wochen fleißig kotzend und mit Durchfall im Bed. Und fragst dich; ob das wirklich so eine gute Idee war mit dem Fleisch...
Das Fleisch kann jetzt noch nicht schlecht sein, es lag doch sicher im Kühlschrank. Und: Fleisch riecht eben nach Fleisch und nicht nach Veilchen. Außerdem riecht Schweinefleisch anders als Rindfleisch.
Richtig. Fleisch beginnt eben nach dem Schlachten sofort zu verwesen. Das kann durch Kühlung nur verlangsamt werden.
Fleisch hat nun mal einen eigenartigen Geruch. Das ist nicht schlecht.. Brat es dir und ess es. Du wirst nicht daran sterben.