Fisch in Dosen ungesund?
7 Antworten
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Hallo,
nein, überhaupt nicht, solange Du die Dose nicht mitisst :-).
Gleich kommen hier Veganer um die Ecke, die dir erzählen werden, wie sehr der Fisch mit Schwermetallen etc. pp. belastet ist. ;-)
Dazu kann ich Dir nur sagen, dass Obst und Gemüse um ein Vielfaches höher belastet sind.
Fakt ist:
- Obst und Gemüse wird mit Pestiziden und Funghiziden gespritzt, meist außerdem mit Glyphosat behandelt (Giftcocktail) - Fisch nicht
- Die Böden (Anbauflächen) enthalten nach aktuellen Ergebnissen ca. 40 x mehr Mikroplastik, als Gewässer
- Bei Dosenfisch handelt es sich um Wildfang und um relativ junge Exemplare, die aufgrund ihres geringen Lebensalters kaum Schadstoffe enthalten
- Dosenfisch ist fast ausschließlich Wildfang (Hering, Makrele, Sprotten, Thunfisch wird überwiegend als Bonito angeboten, also kein echter Thun....)
- Auch Dosenfisch enthält wichtige Nährstoffe wie sehr hochwertige Aminosäuren, Vit.D, Omega-3-Fette, Jod, Zink und Selen, die unser Immunsystem stärken
Fisch, auch Dosenfisch, wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung im Rahmen einer vielseitigen und gesunden Ernährung sogar ausdrücklich empfohlen.
LG Jürgen
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Aus der Dose können Bleirückstände in den Fisch geraten. Wobei Fisch von sich aus oft schon nicht unbedenkliche Mengen Quecksilber enthält.
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nur ältere Exemplare, die bei Dosenfisch nicht in die Verarbeitung kommen.
Dosen sind generell ein Problem, wie auch Gläser-Deckel ohne blue-seal-Dichtung. Nur bei blue-seal treten keine Schadstoffe (PVC, Weichmacher) mehr aus.
Betrifft aber in gleichem Maße auch Gemüse/Obst aus dem Glas oder aus der Dose, das sollte man ehrlichkeitshalber schon sagen.
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ich esse den Hering und die Makrele Thunfisch schon seit Jahren habe keinen Schaden davon oder schlechte erfahrungen gemacht geöffnet immer sofort verbrauchen
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Alles ist ungesund,wenn man zuviel von etwas isst,wenn du es nicht häufig isst,ist das aber kein Problem
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Der ist zwar schon länger nicht mehr ganz am Leben, wenn die Dose nicht zu alt ist und frisch aufgemacht, ist er nicht ungesund.