Feta in den backofen?
Hey,
Heute brauche ich eine relativ schnelle antwort,ich wollte heute zu mittag diese smashed potatoes und ofengemüse machen mit feta.Weiß aber ehrlich gesagt nicht so ganz was ich genau mit dem feta anfangen soll,denn ich bin mir nicht sicher ob der schmilzt wenn ich den in den backofen lege oder ob der einfach nur braun und etwas "knuspriger" wird.Weil ich ihn auch nucht umbedingt wie ein schnitzel fritieren möchte was ich sonst immer mache bin ich mir nicht sicher ob das funktioniert.
Könnte ich ihn einfach in den ofen zu dem ofengemüse legen in streifen?
2 Antworten
Du kannst beides im Ofen gut backen, auch der Feta zerfällt nicht. 20 Minuten bei 180 Grad und geniessen.
Etwas Olivenöl darüber und mit allem garnieren, was Du dazu magst. Ich lege gerne Peperoni und Knoblauch dazu.
Wie schon erwähnt, Hirtenkäse eignet sich besser hierfür.