Ey, kann man Hänchenbrust im Backofen backen, Schnitzel?
auch wenn auf der Packung bei Zubereitung kein Backofen steht
9 Antworten
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weil das Fleisch so mager ist, hat man im Backofen keinen Aromagewinn und nur viel Energie verschwendet
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Shany/1595585328105_nmmslarge__0_0_393_393_9f59ecdcededa70600f1363baa64937a.jpg?v=1595585328000)
Im Backofen wird es etwas trockener von daher
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
kann man, würde es nicht machen, es wär mir zu trocken
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Selbstverständlich! Wenn du den Backofen bei mindestens 180 Grad benutzt, ist das kein Problem! Ich habe schon oft Hähnchenbrust zusammen mit Kartoffeln, (ebenfalls roh und in Scheiben geschnitten), mit einer gewürzten Sahnesauce nur im Backofen gegart.
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Hi FV4005,
Wenn auf der Verpackung steht, man soll es nicht, wird es seine Gründe haben.
Natürlich kannst Du es machen, aber es wird dann vermutlich nicht so gut schmecken, wie wenn Du es richtig zubereitest.
Ich denke, es wird wesentlich trockener schmecken als normal.
LG
LovePitbulls