Ernst gemeint Frage: Ist das Kannibalismus?
Wenn man sich reintheoretisch selbst isst, man sich also sein Bein abschneidet und es dann isst.
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Das Essen eigener Körperteile nennt man Autophagie. Hier ein paar Beispiele: https://www.welt.de/print-welt/article183875/Kannibalismus-an-sich-selber.html