Erdbeeren mit Vanillequark einen Tag vorher zubereiten?
Hallo. Ich möchte demnächst Erdbeeren mit Vanillequark zubereiten.
Für dieses Dessert geht man folgendes Vor : 1. Erdbeeren waschen und zuckern 2. Vanillepudding kochen , auskühlen lassen und mit 1 kg Magerquark verrühren . Evtl noch etwas Zucker dazugeben. 3. gezuckerte Erdbeeren in einer Schale geben und den Vanillequark dazugeben und in den Kühlschrank stellen.
Mein Anliegen : Kann ich dieses Dessert schon einen Tag vorher zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen oder soll ich die Nachspeise an dem Tag des Verzehrs zubereiten ?
5 Antworten
Würd ich frisch machen, sonst suppt das zu arg durch.
halten wird es, wird aber auch nicht mehr schön aussehen.
Kannst du ohne Probleme einen Tag im Kühlschrank lassen.
Achte darauf, dass dein Kühlschrank 8° oder weniger hat (sollte jeder Kühlschrank haben)
Quark und gezuckerte Erdbeeren würd ich getrennt in den Kühlschrank stellen und dann nur noch frisch zusammenrühren. Die Erdbeeren saften sonst arg aus, der Quark flockt dadurch vermutlich und auf dem Teller siehts aus wie Eitergeschwür...nett für Halloween aber sonst eher brrrrr^^
Getrennt im Kühlschrank lagern und kalt stellen, und kurz vorm servieren dann vermischen.