Ente zubereiten ohne Backofen?
Hallo zusammen,
Uns ist pünktlich kurz vor dem Weihnachtsfest der Backofen "abgebrannt". Techniker keine Termine, frei, Ersatzteile bestellen wurden vom Hersteller abgeraten (da man nicht weiß welches Teil) und neuer Ofen kommt erst nach dem Fest 😭🙄. Das Jahr war schon absoluter Mist, doch dass sprengt gerade unser Weihnachten.
Hat schon mal jemand von euch eine ganze Ente ohne Ofen zubereitet? Die Option Grill fällt aus, da dies vom Vermieter verboten ist.
Ich freue mich auf eure Ratschläge. Hoffe ihr könnt unser Weihnachtsfest noch retten
Liebe Grüße, Karin
3 Antworten
Nachbarn fragen
in Scheiben schneiden und in die Pfanne - das Beste daraus machen
Die Ente einfach in einer großen Bratpfanne zubereiten. Wie zum Beispiel einen Schweinebraten.
Das machen wir immer so. Kein dreckiger Backofen und man bekommt auch noch viel Soße für die Klöße. Die Haut ist dann vielleicht nicht mehr so knusprig, aber es gibt schlimmeres.
Ich würde versuchen, sie in einem Bräter ganz langsam auf dem Herd zu braten.