"Echter" Bio Hofladen?

Hallo,

seit geraumer Zeit besuche ich immer wieder selbsternannte "Hofläden" mit der Hoffnung wirklich selbstgemachte Erzeugnisse zu finden, sei es Aufstriche, Wurst oder Fleisch. In den meisten Fällen werde enttäuscht, da das Fleisch nicht von den eigenen Ställen stammt, oder die Wurstwaren "für den Hof" von fremden Firmen oder Metzgereien erzeugt werden, von denen ich nicht weiß wie die Tiere gehalten wurden etc.

Hat jemand einen Tipp, wo man in Hessen oder Rheinland Pfalz noch Bauernhöfe findet, die ihre angebotenen Fleisch und Wurstwaren noch selber herstellen? Eigene Erfahrungen wären interessant.

Answer 1

[Parma769]

Ich glaube, sowas wirst Du kaum finden.

Es gibt aber Betriebe, die mit örtlichen Metzgereien kooperieren. Hier z.B.: https://shop.hofladen-zimmer.de/

Answer 2

[AshleighHoward]

ich meine, dass die domäne mechthildshausen eigene produkte hat und in bodenheim gibts auch verkauf aus eigener schlachtung