Dry milk powder ist das Kaffee weißer?
Siehe frage, ist für ein brot Rezept
5 Antworten
Nicht komplett. In einem Kaffee Weißer sind in der Regel noch andere Stoffe enthalten um beispielsweise die Verklumpung zu verhindern. Es ist aber ein Bestandteil.
Ich habe als Ersatz in ein paar Rezepten einfach Babymilchpulver verwendet. Hat bei zB pancakes super geklappt.
Nein, das ist Trockenmilch. Kaffeeweißer ist normalerweise ein Soja-Erzeugnis.
Das ist Trockenmilch & kein Kaffeeweisser
Um Brot zu backen , benötigst Du nicht unbedingt Milch !
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