Dringend: Womit kann man Tarteboden noch blind backen? Geht Reis?
Hallo, möchte (muss) einen Tarteboden blind backen und habe keine Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Bohnen im Haus und die Späti und die Tanke haben heute auch keine. Womit kann man zur Not noch blind backen? Hat jemand schonmal Reis ausprobiert? DANKE.
6 Antworten
Da gehen auch Glasperlen,Kieselsteine nur sauber sollten sie sein.Es kommt nur darauf an gleichmäßig Gewicht auf den Teig zu Bekommen. Ich nutze dazu den Glasboden einer Tortenboden Backform.
LG Sikas
Wenn gar nichts im Haus geht, kamm man auch auf das Blindbacken mal verzichten!
reis geht zur not auch..musste nur mehr nehmen
das geht, wichtig ist nur das du alufolie drunterpackst
Ich weiß nur von Backpapier - wegen der Feuchtigkeit. Also probier ich es mit Reis :-). Danke für alle Meldungen bisher!
backpapier oder? Alu Lâsst die feuchtigkeit im teig... oder labber ich shit? :D