Dänische Spezialitäten?

Wir sind gerade in Dänemark im Urlaub und würden gerne dänische Spezialitäten selbst zubereiten.

Wir schrecken vor nichts zurück, also schreibt einfach Mal alles rein!

Answer 1

[20Fragender00]

"Stjerneskud"

"Stjerneskud" (wörtlich übersetzt bedeutet das "Sternschnuppe") ist die etwas weniger bekanntere, aber üppigere Variante von Smørrebrød - und einer unserer absoluten Favoriten! Es handelt sich dabei um Roggenbrot mit paniertem Schollenfilet, garniert mit Garnelen, Salat und Limfjord-Kaviar. Genießen Sie es auf echte dänische Art, zusammen mit einem kalten Bier und einem Schnaps.

Answer 2

[madtomax]

Irgendwo hast das Z verloren, oder?

Köttbullar mit Beeren und Kartoffeln geht sonst immer. Gibts nicht nur in Schweden.

Comments

[AgNORh]

Hahaha sorry für das Z das hat seinen Weg nicht gefunden 🤣

Answer 3

[David]

schau Mal hier:

https://www.chefkoch.de/rs/s0/d%C3%A4nische/Rezepte.html

Gruß DayX19

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Viele Jahre Kraftsport-Erfahrung (Training und Ernährung)

Comments

[AgNORh]

Das hab ich schon versucht, leider sind das keine dänischen Spezialitäten sondern dänische Versionen von ausländischen Gerichten.

Trotzdem danke!

Answer 4

[Rosenmary]

Rote Grütze mit Vanillesahne

Smørrebrød

Answer 5

[Schuhu]

Vielleicht findest du hier was:

https://www.dansk.de/rezepte-daenische-kueche/