Butter hat gelben Belag?
Hey und zwar hat meine butter einen dunkelgelben Belag oben drauf gerochen hat sie aber normal ich habe mich belesen aber bin nicht wirklich sicher deswegen frage ich mich ob sie jetzt schlecht war weil ich habe sie jetzt gegessen sie war ca 1 woche auf bekomme ich jetzt eine lebensmittelvergiftung ?
3 Antworten
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Nein, wie kommst du da drauf. Die ist halt etwas älter. So lange sie normal schmeckt alles gut, sobald sie bitter oder ranzig schmeckt kannst sie entsorgen
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Studium Ernährungsberatung
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Hallo kannste essen, da passiert nichts, ist normal, das der Butter nach einiger zeit gelb wird.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
![](https://images.gutefrage.net/media/user/ponyfliege/1444746668_nmmslarge.jpg?v=1444746668000)
das betacarotin hat sich abgesetzt.
das wird deutscher butter zugesetzt, damit sie nicht so blass und weiss aussieht, wenn sie aus stallhaltung kommt.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ok danke also bekomme ich nix