Burger Patties werden so hoch beim anbraten?

3 Antworten

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weil sich das ausdehnt

du musst die mit kuhle formen, dann dehnt es sich aus und gleicht sich aus

dann sind sie platt

kein ganzes loch reinmachen, so in der mitte etwas eindrücken

musst ausprobieren wieviel


BlaueGiraffe095 
Beitragsersteller
 01.07.2021, 20:41

Klappt, danke dir

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Am besten grillt man die Dinger. Versuchs mal mit weniger Hitze und längerer Bratzeit.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung