Bruschetta Tomaten roh oder gebacken?
Hi
Wie mögt ihr euer Bruschetta am liebsten? (Baguette natürlich heiß knusprig gebacken)
- Die Tomaten mit dem Baguette in den Ofen?
oder
- Die Tomaten nach dem das Baguette fertig ist roh drauf?
LG
8 Antworten
Tomaten auf Jeden Fall danach drauf! Sie sind dann schön kühl und mit dem warmen Brot ist das eine super Kombi!! :)
Hinterher ist besser. Schmeckt besser.
Klassisch.
Weizenbrot in der Pfanne mit Öl anrösten, mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben, salzen, pfeffern und dann kommen die rohen, gehäuteten Tomaten gewürfelt und ohne Kerne mit ein wenig frischem Basilikum auf das Brot.
Brot knusprig gebacken/gegrillt.
Tomaten und Zwieblen frisch/roh.
Das Baguette anbraten und die rohen, frischen Tomaten dadrauf :)