Brokkoli welches ist gesünder grün oder weißes?
6 Antworten
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Der Brokkoli übertrifft den Blumenkohl, mit dem er eng verwandt ist, in einigen Punkten um ein Vielfaches: Mit Salz und Fett zubereitet, ist die Menge an Vitamin Cpro 100 Gramm im Vergleich zum Blumenkohl fast doppelt so hoch. Brokkoli ist ein relativ kalziumreiches Gemüse.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Natürlich grün. Das hätte die Bezeichnung "Superfood" wirklich verdient.
beides gleich gesund.
weisser brokkoli heisst blumenkohl.
Beides gleich gesund
das hier sind die besten sorten:
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
