Brokkoli welches ist gesünder grün oder weißes?
6 Antworten
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https://m.apotheken-umschau.de/Brokkoli
Der Brokkoli übertrifft den Blumenkohl, mit dem er eng verwandt ist, in einigen Punkten um ein Vielfaches: Mit Salz und Fett zubereitet, ist die Menge an Vitamin Cpro 100 Gramm im Vergleich zum Blumenkohl fast doppelt so hoch. Brokkoli ist ein relativ kalziumreiches Gemüse.
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Natürlich grün. Das hätte die Bezeichnung "Superfood" wirklich verdient.
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beides gleich gesund.
weisser brokkoli heisst blumenkohl.
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Beides gleich gesund
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das hier sind die besten sorten:
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
![- (Essen, gesund, Gemüse)](https://images.gutefrage.net/media/fragen-antworten/bilder/303559404/0_big.jpg?v=1549146213000)