Brokkoli matschig nach kochen?

Hallo, habe laut packungsbeilage Tiefkühl Brokkoli zuerst auf höchster Stufe mit Salzwasser aufgekocht mit geschlossenem Deckel und danach ca.7 min auf mittlerer Stufe gegart, doch der Brokkoli war beim schmecken einfach nur matschig und nicht bissfest.. woran liegt das?Ist es außerdem schlimm wenn ich so 2-3 röschen davon gegessen habe??

danke

Answer 1

[Narva]

Nächstes Mal weniger lang kochen, mit dem Matschig gekochten Resten kannst Du prima ne Brokkolisuppe machen einfach mit Brühe aufgiessen ne Kartoffel rein raspeln und gar ziehen lassen dann noch würzen und etwas Sahne zu geben

Answer 2

[msexpress]

Den hast du erfolgreich totgekocht. Ähm... das zu essen ist nicht schlimm, nein, nur enttäuschend.