PassiH 16.02.2017, 17:50 Brötchen einen Abend frisch halten? Guten Abend Ich habe Sonntag Frühschicht und muss um spätestens 5 auf der Arbeit sein. Ich würde mir gerne aufbackbrötchen machen, allerdings stehe ich um 4 Uhr auf und will die dann nicht noch machen müssen. Deshalb die Frage, wenn ich die den Vorabend fertig mache, wie halte diese am besten "weich" ...zum Beitrag Antwort von verreisterNutzer 17.02.2017, 13:21 Verpacke sie luftdicht! :) ...zur Antwort