Bio aufstrich verfärbt?
Kann sich bio aufstrich wenn er noch geschlossen ist oben etwas grau verfärben?
Hat das was mit konservirungsstoffen zu tun ?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Da bei bio fast keine Konsenvierungsstoffe verwendet werden dürfen (nur wenige natürliche) ist eine Verfärrbung normal besonders wenn er etwas länger lagert. Das kann auch sein wenn der Aufstrich noch MHD hat. Du kannst ihn ja geschmacklich testen.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Zanderfreund/1541333765660_nmmslarge__293_2_648_648_f6a7a6d8e090186cbf3951f2cb686628.jpg?v=1541333766000)
Kann auch verdorben sein,schmeiss ihn lieber weg.