Ok - hab einen Garten - vieles schon rausgemacht, aber Beeren und Obst sind immer noch da - mehr, als wir essen können.
Welche Methoden sind für euch die effektivsten, um die Sachen nicht wegzuwerfen. Verschenken habe ich übrigens auch schon probiert - und habe die Nachbarn dabei erwischt, wie sie es auch weiterverschenkt haben. Der Gefrierschrank quillt über.
Da fallen an: Beeren (verschiedene), Äpfel (groß, sauer), Zwetschgen, Walnüsse, evtl. Tomaten, Paprika (wird eingefroren).
Da möchte ich auch nicht einfach die Landschaft platt machen und alles rausreißen.
Die Gerätschaften habe ich auch nicht alle - so etliches müsste ich anschaffen. Darum würde ich auch nicht gerne alles gleichzeitig machen - das geht ins Geld.
Sollte möglichst platzsparend sein; darf ein bisschen Zeit kosten, aber es muss mind. 1 Jahr (über den Winter) halten.