Bester Käse für Pesto-Pasta?
Was macht ihr gerne auf die Pasta?
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10 Antworten
Parmesan.
Pecorino geht aber auch. Natürlich auch Gran Padano.
Beim Supermarktzeug ist das auch recht egal. Das richtig geile Zeug kriegt man da ohnehin nicht, da muss man schon mal in einen italienischen Großhandel. Hmmm, wir haben hier einen, der ist umgezogen...muss mal schauen, wo der jetzt hin ist...
An der Käsetheke, ja. Ich dachte eher an den industriell abgepackten.
Eher als dicke Soße gedacht aber Cheddar ist auch geil und Parmigiano und Grana Padano ist für mich geschmacklich fast des Selbe.
bester käse ist natürlich vegan ;) (sry bin so ein nerviger veganer haha) aber tbh veganer reibekäse ist ganz gut, aber ohne geht auch oder einfach paar nüsse sind auch immer ganz nice :D
Wenn ich mal Allein bin, greife ich auch mal auf komische , aber lecker Schmelzkäsesorten zurück. Da mache ich den Ansatz einer Hollandaise & rühre da 2-3 kleine Schinkenschmelzkäse-Riegel mit dazu. Lecker !
Das weis ich selber ;-) Aber der FS hat 2 Fragen gestellt & habe auf die 2. geantwortet ."Was macht ihr gern auf die Pasta ? " Also passt meine Antwort & habe diese 2. Frage normal beantwortet. ;-)
aber eigentlich bin ich nicht so ein Fan von Pesto .
Auch im Supermarkt kann es sehr guten und originalen Parmesan etc. geben. Nicht der Laden macht es aus, sondern Qualität und Herkunft des Produkts.