Backmischung Rezept?
Hallo
Im Laden sehe ich immer wieder Backmischungen auf denen Kuchen abgebildet sind die richtig gut aussehen. Da ich auch verschiedenen Gründen aber keine Backmischungen kaufen möchte, habe ich mich gefragt ob es Rezepte gibt die sehr nah an den Geschmack der Backmischung rankommen. Unten sind ein paar Bilder der Kuchen die ich gerne nach backen würde. (Die Brownies habe ich mal auf einer Feier gegessen, habe aber nie ein Rezept gefunden welches daran kommen würde).
Freue mich auf Antworten!
3 Antworten
Der Wolke Kuchen ist leicht nachzumachen, einfach nach einem Gugelhupf mit Sahne statt Butter suchen, und tadaaaa ;)
Bei Brownies würde ich dir ein Rezept mit viel schokolade (Schoko, kein Kakao!!!) empfehlen, umso einfacher ist es dieses "Sabschige" hin zu bekommen ;)
Zu dem Fleckenkuchen kann ich nix sagen, aber sollte nicht allzu schwer sein einen teil eines normalen Käsekuchens mit Kakao dunkel zu färben.
LG
Deamonia
Geh in den Supermarkt und mach n Foto von der Zutatenliste und der anleitung
Zutaten die auf der Liste stehen Ver mischen und Anleitung befolgen
Auf der Packung stehen hinten die Zutaten drauf die in den Tüten sind zumindest bei den Brownies ist es nur eine Tüte und die Streusel also da geht's
Wobei das auch eine böse Überraschung geben kann, wenn man ohne die ganzen Geschmacksverstärker und hilfstriebmittel backt, und am Ende vom Ergebnis enttäuscht ist. ;)
Klar, aber genau das meine ich: Wenn auf der Packung nur "Kakao" & "Aroma" steht, sollte man lieber keinen Kakao, sondern gleich Schokolade nehmen, aber gute!
Das sind jetzt keine übermäßig außergewöhnlichen oder exotischen Rezepte, zu Brownies z.B. oder auch Schoko-Cheesecake findet man im Internet drölfzigtausend Rezepte .. Und viele gehen da sicher stark in die Richtung der Backmischungen.
Ansonsten wie schon jemand gesagt hat: Die Zutatenliste auf der Rückseite anschauen & dann mal selbst probieren.
Ist eine gute Idee, aber bei Backmischungen sind ja immer solche Tütchen dabei woher weiß ich was da drinnen ist?