Backen wie oft?
Wie oft backt ihr und habt ihr Tipps wie oft perfekt ist? Ich meine ich liebe Kuchen, Brownies, Torte, ALLES! Nur wie oft ist zu oft? Ich denke sonst ist das zu ungesund und ist auch etwas Arbeit.
Sonstige Tips auch gerne willkommen!
auchja also es geht um richtig leckere Sachen, also „Nachtisch“ 💓
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9 Antworten
Ich backe nur Brot selber.
Also: "richtiges", handgemachtes Brot.
Mit selbstangefüttertem Sauerteig, nicht die Variante "Backmischung auf und in den Brotbackautomaten".
Das passiert einmal die Woche, manchmal backe ich auch für meine Eltern einen Laib mit.
Kuchen oder Torte habe ich immer nur gebacken/gemacht, wenn ein Geburtstag oder eine andere Feier anstand. Ich bin nicht der große Konditor, ich koche lieber.
Aber meine Freundin backt gerne und seit wir zusammen sind, backe ich auch Kuchen und Torte nicht mehr für Andere.
Das hat sie an sich gerissen (und ich freue mich darüber, es los zu sein) ;)
Nur das Brot ist bei mir geblieben, das macht sie nicht so gerne, wie ich.
Backware verzehren tu ich öfter, aber gebacken habe ich das letzte Mal vor etlichen Jahren, als ich noch klein war mit meiner Mutter/Oma.
Gruß
Als Köchin und Inhaberin eines Restaurants. Momentan, wo diese Arbeit wegfällt, 1 - 2 mal die Woche.
Als ich 10 war hab ich fast jeden Tag etwas gebacken.
Momentan backe ich garnicht.
ich habe die letzten Wochen 3x gebacken, an Ostern eine kindermilchschnittentorte, an meinem Geburtstag eine mandarinenkäsesahne und mit meiner Enkelin muffins