Avocado - wie isst Du sie am liebsten?

Am liebsten esse ich Avocado auf knusprigem Brot mit etwas Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone – einfach, aber richtig lecker. Manchmal toppe ich das Ganze noch mit Tomaten oder einem pochierten Ei. Aber auch als Guacamole mit Nachos oder in einer Bowl mit Reis und Lachs geht Avocado immer!

Als kleiner Snack für zwischendurch schmeckt Avocado auch super mit Ei gefüllt und im Ofen gebacken :) Hier findest du das Rezept: https://www.frag-mutti.de/vegetarischer-snack-avocado-mit-ei-im-ofen-gebacken-a45690/.

Wenn du Lust auf einen Salat hast, dann kannst du aus ihr auch ein leckeres Dressing zaubern: https://www.frag-mutti.de/salat-to-go-knackig-leicht-mit-avocado-dressing-a60421/.

Im Salat, pur oder als Guacamole.

Im Salat und sehr gerne als Frischkäseaufstrich.

Guacamole, aufm Brot oder im Sushi- hier mit Teriyaki Huhn