Womit isst du Erdbeeren am liebsten 🍓?

Früher war ich der "Erdbeerflüsterer" hatte mehr als 30 Sorten im Garten.

Hier ein Bild meiner größten Tagesernte.

Erdbeeren aus dem supermarkt ess ich NIE

vom Erdbeerbauern selten

Sie müssen aus meinem Garten stammen, damit ich sie genießen kann.

Die besten Erdbeeren sind diese im Hochsommer. Da ich etliche immertragende Sorten im Garten habe, ernte ich auch gelegentlich einzelne im Hochsommer. Bei 40 Grad Außentemperatur zerfließt eine solche Erdbeere auf der Zunge.

Eigene Erdbeeren esse ich pur am liebsten. Die brauchen keinen Zucker oder Geschmacksverstärker.

Kuchen. Erdbeeren in Kuchen verarbeitet schmecken lecker :)

Mit lieben Grüßen, Jan

Am liebsten als Nachtisch mit Erdbeerlikör https://shop.rewe.de/p/limes-strawberry-dream-0-7l/81686 und etwas Sahne, dadurch wird der Geschmack noch verstärkt.

Gerne esse ich Erdbeeren auch auf Torten, mit einer dünnen Vanilleschicht, damit der Boden nicht durchfeuchtet.

Spagetti-Eis mit Erdbeeren ist auch sehr lecker (:

mit schwarzem Pfeffer. Diskret gewürzt, schmeckt man ihn nicht raus, aber er erhöht den Eigengeschmack der Erdbeeren.

Oder halt mit Eis.

Erdbeeren mit geschlagener Sahne ohne Süssung schmecken mir super gut, auch ein gebackener Tortenboden, mit Erdbeeren belegt ist ein Genuss. 🍓🍓🍓🍓

https://pixabay.com/de/photos/erdbeeren-erdbeerkuchen-herz-torte-830547/