Alternative zu Sellerie?

annie80  02.04.2021, 23:06

Meinst du Sellerieknollen oder -stangen?

Motorcycleman2 
Beitragsersteller
 02.04.2021, 23:06

am besten Stangen sellerie

4 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

mir fällt keine Alternative ein - allerdings konntest Du beim Kochen einfach weniger davon nehmen - meistens ist bei einem Bund Suppengrün eh zu viel dabei, dass ich idR auch nur die Hälfte nehme.


Motorcycleman2 
Beitragsersteller
 02.04.2021, 23:10

vielen dank, ich weiß ja nicht wie es ihnen geht, aber manchmal übertönt sellerie den geschmack des gerichts

stealthuser  02.04.2021, 23:24
@Motorcycleman2

Das ist immer dann der Fall wenn man zu viel davon nimmt. Lieber weniger Selerie als zu viel

  1. Kleiner Kürbis: andere Farbe, anderer Geschmack ähnliche Form.
  2. Karoffel: ähnliche Form, Ähnliche Farbe, anderer Geschmack, andere Größe
  3. Gurke: anderer Geschmack, andere Farbe, andere Form.
  4. Selleriepulver: ähnlicher Geschmack, gleiche Farbe, andere Konsistenz

???? ...


Radieschen und Kohlrabi.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung