Kochbeutelreis? Bäh.... aber OK (wenn dich der Papiergeschmack nicht stört)
Steht doch alles drauf und was Du genau einstellen musst, das kommt auf deinen Herd an und ob Du mit Deckel oder ohne Deckel kochst.
Herde mit Kochmulde sind extrem unwirtschaftlich und schwer zu kontrollieren - da muss man bei zuenem Topf rechtzeitig runter drehen, damit es nicht überkocht. Deshalb nehmen viele den Deckel runter.
Kochfelder mit Ceran sind erwas besser aber auch hier sollte man rechtzeitig runter drehen damit es nicht überkocht.
Ich selber koche auf einem Induktionsherd und nehme auch keine Kochbeutel. Für zwei Portionen nehme ich ½ Tasse Reis, ½ bis ein gestrichenen Teelöffel Salz und 1½ Tassen Wasser.
Das bringe ich in einem kleinen Topf mit Deckel auf Stufe 9 zum Kochen (dauert vieleicht 3 bis 4 Minuten). Dann tippe ich nach und nach runter, das es nur noch leicht sprudelt (da bin ich dann so bei Stufe 3 bis 4) Mein Induktionsherd hat übrigens einen Timer den ich sobald es kocht auf 20 Minuten einstelle und das Kochfeld schaltet sich dann aus.
In Asien istves übrigens üblich, den Reis vorher einige Stunden in Wasser Quellen zu lassen.