Ahornsirup ersetzen?
Hey zusammen,
ich hab gerade ein Rezept für Cookies gefunden, in dem 100 ml Ahornsirup und 80 ml Kokosöl verwendet werden - wodurch könnte ich die beiden oder wenigstens eine der Zutaten ersetzen, so dass das Ganze etwas gesünder wird?
Danke schonmal :)
Muss es vegan sein?
Nee, einfach nur irgendwie gesünder :)
2 Antworten
Mann könnte Reformhausmargrarine nehmen.
Wenn allerdings Haferflocken drin sind, sollte man beim Öl bleiben, weil die Haferflocken viel Flüssigkeit aufsaugen.
Ich nehme zum Kochen und Backen seit Jahren fast immer Sonnenblumenöl.
Honig statt Sirup ist meistens lecker. Aber Ahornsirup ist halt auch Zucker und nicht wirklich schädlich. Es sei denn man ist Diabetiker. Dann vielleicht Stewa nehmen.
Alle Kekse sind eigentlich nicht wirklich gesund - verglichen mit Gemüse. :-)
Die Menge der gegessenen Kekse ist da wohl entscheidend. ;-)
Billiger: Zuckerrübensirup oder Honig, Palmfett.
Ahornsirup ist nicht wirklich ungesund.