Abgelaufene Vanillezucker?
Hey Leute, ich will heute einen Kuchen backen und dafür brauche ich Vanillezucker. Ich hab welches daheim, aber das ist im Januar 2015 abgelaufen. Wir haben jetzt Mai, denkt ihr ich kann es 4 Monate danach noch benutzen? Es sieht normal aus und es riecht normal.
5 Antworten
Es handelt sich hier nur um ein Mindesthaltbarkeitsdatum, so lange muss es haltbar sein, aber wenn es trocken gelagert wurde, dann hält es noch viiiel länger. Du kannst es ruhig verwenden, es macht keinen Unterschied zu anderen.
Geschmackseinbußungen hast du in der kurzen Zeit übrigens auch nicht.
LG Pummelweib :-)
Solange es fest verschlossen war und auch trocken gelagert wurde kannst du es selbst noch in einem Jahr benutzen :) keine Sorge und genieß den Kuchen :)!
Bei backpulver pder zucker kannst du dir sicher sein dass es weit über das Datum noch gut ist!
Das Datum ist ein Mindesthaltbarkeitsdatum.(MHD) Der Vanillezucker ist ganz sicher noch ok.
Ich würds noch benutzten