2 Monate abgelaufene schlagsahne gegessen
Hallo ihr Lieben brauch bitte dringend Hilfe meine Oma hat Spaghetti gemacht mit sahne soße und mir ist dann schlecht geworden und ich hab dann auf die Packung geschaut die sahne war 2 Monate schon abgelaufen was soll ich tun mir ist schlecht aber ich kann das erbrechen nicht erzwingen
Muss ich mir ernsthaft Sorgen machen ?
Danke im vorraus
6 Antworten
Grundsätzliche Anm. zur Angabe " Mindestens haltbar bis....", Abkürzung: "MHD". Die Betonung liegt hierbei auf mindestens, d. h., dass die Hersteller bis zum angegebenen Datum garantieren, dass ihre Produkte, in ungeöffnetem Zustande, ihren Qualitätsvorstellungen entspricht. Lebensmittel sind, wie alles auf der Welt, Entwicklungen bzw. einem Alterungsprozess unterworfen. Nach dem angegeben MHD-Datum, kann ein Produkt seinen Geschmack oder seine Konsistenz verändern. Z. B. Gewürze werden schärfer oder schwächer. Die Konsistenz wird dünner, klumpt, separiert(feste Stoffe sind nicht mehr gleichmäßig im Produkt verteilt). Das alles ist eine Frage der Qualität. Es ist kein Zeichen dafür, ob die Ware genießbar oder verdorben ist. Produkte verderben nicht so schnell, wenn sie richtig behandelt werden. Tiefkühl- & Kühlprodukte müssen bei den angegebenen Temperaturen gelagert werden. Viele Waren brauchen nur trocken gelagert werden, um ihre Haltbarkeit sicher zu stellen. Weil wohl die meisten Konsumenten nur den Teil "hatbar bis........." zur Kenntnis nehmen, kommt es oft bei Überschreitung des Datums, auch bei nur einem Tage, zu fast hysterischen Reaktionen. Dann wird plötzlich ein Gesundheitsbewußtsein geweckt, was z. B. beim Rauchen & Ähnlichem tief schlummert. Fazit: richtig lesen was auf der Packung steht, nicht das lesen was einem gefällt, nur damit man sich entrüsten und reklamieren kann, Das gepaart mit gleichzeitiger vorheriger Aktivierung der sensorischen Fähigkeiten, sehen, riechen schmecken, wird zu einer neutralen Beurteilung der Waren führen und es wird auch die eigenen Nerven und die anderer schonen.
Nein, musst du nicht.
Solange die Sahne noch ungeöffnet war, ist da nix mit passiert. Die Sahne weiss ja nicht, was außen auf dem Becher draufsteht, d.h. sie wird nicht beim Überschreiten des MHD schlagartig schlecht.
Milchprodukte enthalten von sich aus schon Keime mit dem MHD wird bis zu dem Datum abgesichert das nichts passieren kann alles danach können die Anzahl der Keime "kritisch" werden.
Natürlich nicht nach einem Tag aber es sind zwei Monate das ist schon für Sahne schon lange
Das MHD sagt doch gar nix. Ich habe auch schon lang abgelaufene Sahne verwendet. Deine Oma hätte hundertprozentig gemerkt, wenn sie schlecht gewesen wäre. Sie stinkt dann und ist nur noch ein Batzen. Geschmeckt hättet ihr es auch. Also mach dir keine Sorgen wegen der Sahne. Von was sonst könnte dir denn schlecht sein?
Naja. wirst du schon überlegen. Jedoch war sie zum Glück net roh sondern gekocht :)
Wenn es nicht merkwürdig geschmeckt hat war es sehr wahrscheinlich noch gut. Wenn es komisch schmeckt und du trotzdem isst solltest du über deine Ernährungsgewohnheiten nachdenken.
Manchmal wird einem einfach so komisch, manchmal weil man zu schnell oder zu viel gegessen hat. Lass sacken, gönn dir ne Wärmflasche, entspann dich etwas und sicher wird es bald besser.
Sie hat sie nur erwärmt und auf die heißen Spagetti getan also wirklich hat das nicht gekocht nach ihrer Aussage